Kata kunci : budidaya, gandum, iklim tropis.
Beberapa teknik budidaya gandum yang telah dikembangkan di negara subtropis dapat di adaptasi dengan penyesuaian dengan kondisi tropis Indonesia. Beberapa varietas gandum telah di adaptasikan di Indonesia harus didukung dengan teknik budidaya yang sesuai untuk menghasilkan produksi optimal. Tanaman gandum berasal dari daerah iklim subtropis, namun dapat dikembangkan di Indonesia yang beriklim tropis, meskipun menghadapi kendala biotis dan abiotis. Tujuan dari tulisan ini adalah untuk mempelajari beberapa teknik budidaya tanaman gandum yang telah dikembangkan.
Budidaya gandum di Indonesia merupakan upaya untuk menurunkan volume import gandum, sehingga menurunkan penggunaan cadangan devisa untuk pembelian gandum dari luar negeri.
Kebutuhan terhadap tepung gandum yang terus meningkat seiring dengan pertambahan jumlah penduduk, mengakibatkan import gandum semakin tinggi setiap tahunnya. Abstrak Gandum merupakan salah satu bahan makanan penunjang yang penting di Indonesia dengan volume konsumsi yang besar.
